好久沒寫食記
現在智慧型手機已取代我生活重心
各地吃吃喝喝，拍照打卡寫心得一次OK
沒事看臉書按讚再留言
全部都在小螢幕執行
部落格早荒廢，今天這篇完全是因為
「我終於帶相機出門」拍個像樣的相片執行
這家位於明耀百貨後的巷內，
店面非常小，要稍微記下地址在找比較合適。
店面僅一片玻璃及自動門，
進去後即可看到蛋糕櫃台及8位座位，在裡面也有6個座位外加吧檯上約6位，
位置不多，建議吃之前還是先訂位比較好。
(上圖)蛋糕櫃，櫃後即為小型廚房，右側放置商品買賣，商品櫃多為酒類、飲品及乾貨
本次和友人點了二套下午茶套餐
套餐一(380元)：130元法是甜點+140元飲品+香草烤布蕾+任一口味馬卡龍+馬德蓮+手工餅乾，甜點及飲料可補差價換價位更高的商品。
馬卡龍始檸檬萊姆，甜點是水果塔，兩者都不錯，水果塔除有照片看到的水果外，下層的餅皮有內餡，裡面包著莓果類的醬料，吃起來酸甜，蠻適合偏酸的人。
套餐二(400元)：130元法是甜點+140元飲品+雞肉捲+沙拉，甜點及飲料可補差價換價位更高的商品。
甜點是草莓千層派，千層派建議兩片餅皮一起吃，裡面有新鮮草莓加上卡氏達醬，每片酥皮上沾有焦糖，當咬下去時，清脆的聲音加上酸甜滋味，我只能說真的好吃。
另外，讓我驚豔的雞肉捲，一般外面的下午茶，鹹食通常都普通，但這雞肉捲讓我讚不絕口，我想它雞肉絕不是只加上配菜及醬料包在一起即可，醬料有洋蔥一起燉煮，在加上起司一起烹調，另除雞肉還有一點生菜，咬起來令人驚奇，看似平凡但應該花不少心思烹調。
飲料點選冰摩卡(左圖)，一般人認為應該很甜，沒想到其實飲料咖啡並無加糖，甜味來自巧克力及奶油。沙拉(右圖)其實也不錯，醬汁有調理過，味道偏甜。
今天這樣吃，其實價格並不便宜，我吃鹹食下午茶，除400園外另飲品及甜點都有補差價，
但這家其實有和幾家銀行簽約，刷卡有88折或9折優惠，差不多減少一層服務費。
另這家餐點其實還蠻精緻的，很多小味道都處理很好，
期待有更多甜點推出，或是可以試試晚餐料理，看很多網至都覺得不錯。
價格上...我想就等到某些節慶上再去吃吧XD
TIM & MEL Pâtisserie‧BISTRO：http://www.timmel.com.tw/
請先 登入 以發表留言。