*書書的生活扎記*

旅法日本甜點名廚青木定治（AOKI）設櫃位於東區BELLAVITA地下二樓，

台灣是全世界的地八家分店，毫無疑問地在台北掀起一陣喧然大波。

我是在逛街時無意發現這間，且報章雜誌大肆報導，

愛吃甜點的我就想找一天要好好的品嘗，開幕將近３個多月終於如願了。

先介紹青木定治的裝潢

其實位於百貨公司地下二樓，並沒單獨的隔間，

就像一般地下美食街架設一個小區塊，

座位並不多且沒有圍起來，

這是可惜的地方，吃一吃還會有人從旁經過。 

（上圖）左邊部分是麵包區，中間櫃為小蛋糕及小禮盒並用馬卡龍作裝飾。

（上圖）麵包和小蛋糕，中高價位 

（上圖）位於中間區的小餅乾，並用他們自己盒子裝起來，大方且精緻 

（上圖）位於櫃台的蛋糕 

（上圖）蛋糕區（從另一個方向拍）

（上圖）除了賣一人份的蛋糕之外，也賣大概可切成四塊（目測）的大蛋糕，

這張圖草莓蛋糕看起來真可口，但價錢就應該會嚇退很多人吧。

拍到這裡，店員就來阻止我拍照囉（原本想多拍的，看著飽也好...嗚嗚），

不過在別人的部落格也有看到有人拍阿，難不成是趁店員不注意拍的。

除了蛋糕、麵包及餅乾之外，還有彩妝巧克力、馬卡隆及冰淇淋等。

在現場吃，除櫃台和現場的甜點之外，也有輕食及飲料，

布置皆以白色系為主，白色的桌子、椅子及菜單，

再加上他本身的招牌以白色底為主，我覺得簡單、大方，蠻舒服的。

 我和另外一位友人點了一個三明治套餐（三明治、沙拉和蘋果焦糖紅茶）、檸檬香茅紅茶、二塊蛋糕及一個馬卡龍，這樣的餐點我們就當作中餐及下午茶了。

（上圖）一壺茶及白色杯子，特別的是有一個三分鐘計時漏斗，這代表三分鐘結束後即可食用，是蠻特別的方式。 

（上圖）三明治及沙拉（正確名子我忘記了），本人認為輕食非常普通，建議還是在外面吃飽再來這家吃甜點比較合適。 

（上圖）抹茶千層派

本人超愛這個，千層酥皮夾抹茶所調製的餡料，加上千層酥皮上有淡淡的焦糖味，配起來真是一絕，個人覺得比Paul的千層派好吃。

（上圖）瓦倫西亞蛋糕

糖霜部分有淡淡的柳橙香，個人覺得還蠻不賴，

主體蛋糕上層為橙香奶油，下層吃起來像金莎巧克力，

第一口吃下去還蠻不錯的，但是越吃越甜，一定要配上無糖的飲料會比較合適。

（上圖）柚子口味的馬卡龍，本人不偏愛馬卡龍，我愛吃蛋糕，只覺得的柚子香味很濃。

今天這樣吃下來，其實並不便宜，屬高價位，

建議這樣高價位的東西還是要有自己的店面比較合適，

本人吃過之後應該下次會以外帶方式消費，因為現場吃場地確實不優。

報告完畢～