*書書的生活扎記*

到了台南安平

大家最熟悉的小吃店不外乎是陳家蚵捲及周氏蝦捲

這兩家常常被做為比較的小吃

但我認為其實只要吃對東西跟個人喜好

兩家各有特色，一個是蚵捲一個是蝦捲

吃對東西根本就不用比較。

(上圖)陳家蚵捲是以賣蚵為主，原本為一家舊舊的店，但重新裝潢後生意更好，現在不時有排隊的人潮。

因為自己知道等等還要吃周氏蝦捲

因此每種東西都點一樣和同伴分著吃

這家點了蚵捲+鮭魚捲+乾米粉+虱目魚羹

(上圖)蚵捲，外皮酥脆裡面較軟，咬下去後會有濃濃的蚵香，鮮蚵多汁美味。

(上圖)鮭魚捲，這道需要等號，因此拿來時油還滋滋作響，因為剛炸好吃起來鮭魚味非常濃厚，但沒有像蚵捲的多汁，較為乾澀。

(上圖)虱目魚羹，湯頭較為普通，魚丸吃起來新鮮沒有腥味。

(上圖)乾米粉，簡單的油蔥及醬料，吃起來極為普通。

吃完後胃還有位置可再吃另一家

一趟路來這裡就應該橕破肚子才值得(話好像不是這樣說...)

(上圖)周氏蝦捲，與陳家蚵捲在同一條路上，大概差5分鐘路程。

這家點了蝦捲+黃金海鮮派+台南擔仔乾米粉+綜合湯(魚丸+蝦丸)

(上圖)蝦捲裡面包了蝦子、豬肉和芹菜(大概可以吃到這些)，可吃到玩整蝦肉，但比起剛吃完的蚵捲，我覺得蚵捲略勝一籌。

(上圖)黃金海鮮派，我認為這比蝦捲好吃，裡面有蝦子、魚漿和花枝，但因為有點大塊沒辦法一次吃完，冷掉後吃有點油膩。

(上圖)綜合湯，裡面有各2顆蝦丸和魚丸，個人比較喜歡清湯類的東西，才能真正吃出丸子的香味，但這碗湯頭過於清淡。

(上圖)台南擔仔乾米粉，肉燥蝦子和香菜，肉燥味道很香，比起陳家這家大勝。

連吃二家的食物，各有優缺點

如果硬要說哪家好吃

我偏愛陳家的蚵捲

但主食麵類或湯類我到喜歡周氏

每人喜愛各不同僅代表我的小心得。

現在這兩家都以自助式為原則

點完等待餐點到齊自行拿托盤取用

所有碗筷、醬料及飲料都是自助

為因應大批遊客這種方式最為方便。

報告完畢~~